Fakulta strojního inženýrství v současné době realizuje vzdělávací činnost v akreditovaných studijních programech a studijních oborech odpovídajících strukturovaným studiím od bakalářského stupně přes navazující magisterský až po doktorský stupeň. Fakulta těmito programy a obory reaguje na požadavky regionu ve smyslu jeho průmyslového zaměření. Právě vzhledem k charakteru regionu je požadavek na technicky, případně technicko-ekonomicky vzdělané pracovníky, plně respektován ve vztahu ke struktuře studijních programů a oborů, které fakulta zabezpečuje a dále rozšiřuje. Celá koncepce fakulty ve vztahu ke struktuře studijních programů a studijních oborů je zaměřena na výrobní podnik s cílem zajistit kvalitní vysokoškolsky vzdělané lidské zdroje pro všechny oblasti podnikové sféry na různých stupních řízení. Součástí fakulty je také Vědecko-technický park (VTP).
Místo výuky všech oborů je v Ústí nad Labem. Za podmínky minimálně 15 zapsaných studentů se otevírá kombinovaná forma studia programu Strojírenská technologie, obor Řízení výroby i v konzultačním středisku Chomutov.
Studijní program - Strojírenská technologie
Studijní program - Strojírenství
Studijní program - Energetika
Studijní program - Materiálové vědy
Studijní program - Konstrukce strojů a zařízení
